Kann auch für Doppeldecker verwendet werden. Dann zwei Hälften nach dem Backen mit Marmelade verkleben.
250 g Mehl
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
125 g Butter
Alle zu einem glatten Teig verarbeiten und Teig kalt stellen.
Schön in Mehl ausrollen und stechen.
Bei ca. 170 Grad backen bis sie fertig sind.
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