Belgische Quarkwaffeln

300 g Mehl

1 tl Backpulver

2 el Zucker

1 tl zimt

Gut vermischen.

60 g Butter

4 Eier

400 g Quark

1 Apfel, gerieben

Unterheben.

Kurz ruhen lassen. Ergibt 4-6 belgische Waffeln.


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