So wie Plätzchen, nur ein Klumpen und in der Mitte ein bisschen Marmelade (Svea).
300 g Mehl
80 g gemalene Haselnüsse
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Zucker
2 Eigelb
200 g Butter
Zu einem Teig verarbeiten und kleine Häufchen mit Kuhlen formen.
Johannisbeer-Gelee
In die Kuhlen geben.
15 min. bei 180 Grad backen.
Kulleraugen von Katja Mösinger
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